거제 우면가 제주소고기해장국
- 나의맛집
- 2021. 3. 14.
얼큰한 제주소고기해장국이 별미인 거제 우면가
비가내리는 어느 낮 시간. 일때문에 스트레스 받는 안지기님께서 이 식당에 가보자며 제안한다. 거제에 오래살면서 처음 들어보는 식당이름 '우면가' 국밥집이라는 말에 따라나서 보았는데 고현 계룡산온천과 접해있는 생각보다 규모가 큰 식당이었다.
주차장은 계룡산온천을 이용하면 되는데 공식적인 주차라인은 식당과 인접해 있는 3군대인가 4군대가 전부다.
바닥에 노란색 글씨로 '식당'이라고 적혀 있기 때문에 그 곳에주차를 하면되는데 내가 방문했을때에는 주차관리요원이 없어 다른 방문객들이 온천 주차장에 주차를 하고 있었다. 다른 차량들은 식당가 주변 도로변에도 주차를 많이 한 상태였다.
언젠가 지나가본 길인데도 불구하고 이 식당은 처음 본다. 이렇게 큰 규모의 식당을 왜 이제야 알게 된 것일까.
식당 간판에는 커다란 글씨로 우면가가 적혀 있고 부산밀면과 제주소고기해장국 붉은글씨가 선명하다.
식당이 매우 넓었는데 점심 식사를 즐기는 사람들로 생각보다 많이 북적였다. 홀에서 식사를 하는 사람과 배달 요리를 기다리는 라이더 분들도 자주 보인다.
제주우면가 메뉴판
메뉴판이 심플해서 아주 마음에 든다.
물밀면은 6,500 원이라는 저렴한 가격에 판매중이고 우리가 먹으러온 제주소고기해장국과 선지소고기해장국은 동일하게 9,000원에 판매중이다.
원하는 자리에 앉아 해장국을 주문하고 얼마뒤 기본반찬이 차려진다.
배추김치, 깍두기, 쌈장, 양파, 땡초.
심플한 국밥집의 반찬들.
반찬이 부족하다면 '셀프코너'를 이용해 보충할 수 있다.
요리를 기다리면서 다른 테이블의 밀면 그릇을 보았는데 사진은 찍지 못했지만 '굉장히 컸다.' 다음번 방문에는 꼭 밀면을 먹겠노라 다짐을 할 정도로 맛있어 보였다.
어쨌든 국밥집 답게 음식은 빠르게 전달이 된다.
안지기님은 평소에도 선지를 굉장히 좋아하는 편이라 선지소고기해장국을 주문했는데 해장국 안에 선지가 큼직하게 많이도 들어있다.
선지를 보면서 흐뭇해 하는 안지기님.
평소 다른 식당에서 선지해장국을 즐겨 먹고는 했는데 이 식당의 선지 맛이 아주 괜찮다고 한다.
나는 어디를 가나 선지가 입맛에 맞지 않기에 이번에는 시식도 해보지 않았지만 안지기님의 표정을 보니 정말 맛이있긴한가봄.
소고기 양지를 정성껏 우려낸 육수에 제주식 조리법으로 신선한 재료와 우면가 만의 특제 양념다데기가 더해져 얼큰하고 개운한 맛의 풍미를 느낄 수 있다고하는데 과연 그럴까.
실제로 제주도에서 이런 해장국을 먹어본 적이 있기 때문에 기대심리가 살짝 높아진 상태.
일단 비주얼은 나쁘지 않은편이다.
양지와 소고기가 9,000원이 아깝지 않을 정도로 많이 들어있는 편이다.
일단 국물이 굉장히 칼칼하고 얼큰해서 해장용으로 딱이라는 생각이 번쩍 드는데 국물이 굉~장히 뜨겁기 때문에 입천장이 화상입지 않게끔 주의해야한다.
어쨌든 국물 맛은 일단 완전 ok 내 스타일이다.
안그래도 어제 술을 좀 먹은 상태였었기 때문에 더 만족스럽게 다가오는 제주소고기해장국.
와 정말 처음 이 식당을 방문했을때 높은 국밥 가격에 약간 불만이 있었던 것이 사실이었는데 먹고먹고 자꾸 먹어도 시원한 맛에 숟가락이 계속 가는 힘이 느껴진다.
안지기님은 이 곳을 지인이 추천을 해 주었다는데 그 지인에게 참 고맙다고 생각이 들 정도.
칼칼하고 소고기 양지가 들어간 해장국을 좋아하는 사람들이라면 분명 만족할 맛.
이전 제주도에서 느껴졌던 붉고 칼칼한 해장국이 생각날 정도다.
아, 나는 이 식당에서 협찬 받은 내용이 없다. 완전 내돈내산 솔직후기 포스팅임을 참고하자.
배가 불러서 국물과 밥을 살짝 남기긴 했지만 안지기님도 나도 굉장히 만족스럽게 식사를 마칠 수 있었다.
이렇게 맛있는 해장국을 먹고 나니 이 곳에서 판매하는 물밀면과 비빔밀면이 기대가 된다.
다음 방문때에는 꼭 먹어봐야지.
카운터 앞에는 셀프 건강차와 커피가 준비되어 있다.
제로페이가 가능하기에 제로페이를 이용해 결제 완료.
만족스러운 해장국을 경험할 수 있었던 거제도 우면가.
굉장히 맛있게 잘 먹었다.
- 상호 : 우면가
- 전화번호 : 0504-0544-2764
- 주소 : 경남 거제시 거제중앙로 5길 9
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 9시
- 제로페이 가맹점
'나의맛집' 카테고리의 다른 글
| 거제 고현 현지인 맛집 신아리랑양꼬치 (1) | 2022.03.06 |
|---|---|
| 거제 오리고기 맛집 온기당 내돈내산 (1) | 2022.03.02 |
| 거제 상동 삼겹살맛집 곳간 504 내돈내산 (4) | 2021.03.04 |
| 거제 고현 맛집 시청우동 (1) | 2021.02.12 |
| 거제 짬뽕 맛집 중곡동 홍짬뽕 (1) | 2021.02.06 |